无亲无故的扎克（扎克·高察根 Zack Gottsagen 饰）是一名唐氏综合症患者，政府不得不将他安置到了一家养老院中，在这里，善良的扎克非常讨人喜欢，与此同时，他亦和在这里工作的名叫爱丽诺（达科塔·约翰逊 Dakota Johnson 饰）的护工之间结下了深厚的友谊。 扎克是一个摔角迷，每天，他都要看一段摔跤比赛的录像，这段录像是由一个化名“咸水乡巴人”的人录制的。扎克的人生理想就是能够前往录像中所记录的摔跤学校。在室友卡尔（布鲁斯·邓恩 Bruce Dern 饰）的建议下，扎克开始尝试“越狱”，并且最终成功，就这样，他踏上了圆梦之旅。
《花生酱猎鹰》绝非一部流于俗套的影片，它以细腻而深沉的笔触，勾勒出了一幅关于自由、友谊与梦想的动人画卷。
影片的故事围绕着患有唐氏综合症的少年扎克展开，他从养老院逃出，一心追寻成为摔跤手的梦想。这一情节设定看似简单，实则蕴含着巨大的情感张力。扎克的逃离，不仅仅是对物理空间的挣脱，更是对命运枷锁的奋力反抗。他在室友卡尔的帮助下，扭弯窗户上的铁条，浑身脱得只剩内裤涂上皂液顺利出走，躲到了泰勒的渔船上。这种看似“鲁莽”的行为背后，是对自由的无限向往和对现状的不甘屈服。
希亚·拉博夫饰演的泰勒同样令人印象深刻。他将这个背负丧兄之痛、生活困顿的渔夫演绎得入木三分。他与扎克的相遇相知，从最初的相互猜忌到后来的彼此扶持，情感的转变自然流畅，毫无雕琢之感。两人在旅途中的点点滴滴，那些拌嘴、那些默契的瞬间，都让人感受到了人性中最纯粹、最美好的部分。
电影的叙事结构精巧而紧凑，没有冗长的铺垫，也没有刻意的煽情。导演以平实的视角，将这段不平凡的旅程娓娓道来，让观众仿佛置身于那条蜿蜒流淌的河流之上，与主角们一同经历风雨、一同感受成长。同时，影片还巧妙地融入了《哈克贝利·费恩历险记》的元素，使整个故事更具层次感和文化内涵。
在主题表达上，《花生酱猎鹰》深刻地探讨了关爱与理解的重要性。它呼吁人们关注唐氏综合症患者这一特殊群体，给予他们更多的陪伴和支持，而不是冷漠与抛弃。影片结尾，扎克找到了自由，也找到了属于自己的舞台，这一幕不仅令人动容，更引发了人们对社会包容性的深刻反思。